Pizza barbacoa

Hoy vamos a hacer una pizza que esta muy muy buena… y que es muy fácil de hacer.. ya además es muy socorrida para esos días que no sabes que hacer de cena… que tus hijos quieren algo fuera de lo normal.. o que te llega gente a cenar y no tienes arreglo para ese momento y mas si van con niños… asi que hacemos unas pizzas y todos cenan muy bien, o habéis visto niños que le pongas una pizza y no se chupen los dedos y estén deseando repetir? Con estas recetas nos aseguramos el triunfo por lo menos con ellos y si ellos cenan bien los padres estamos encantados y tranquilos.

Cuantas veces nuestros hijos nos piden que les llevemos a una pizzería.. donde no sabemos que le echan a las pizzas que nos comemos, o donde no nos cuadran los ingredientes … o nos falta alguno que nos gustaría que estuviera o nos sobra alguno de los que hay… eso por no hablar de lo socorridas que son cuando tenemos visita o cuando no sabemos que poner de cena.

Además hay muchas formas de hacerlo.. por lo que podemos hacerla sana e incluso comernos una pequeña porción si estamos a dieta… y también es una muy buena forma de darle a nuestros hijos algunos alimentos que no le gustan y que aquí se los podemos poner camuflados… por ejemplo.. a mi hijo no le gusta el queso, por lo que aqui se lo rallo y como esta mezclado con los demás ingredientes se lo come sin enterarse.

¿Os imaginais poder ponerle a vuestros hijos las verduras camufladas en los ingredientes que le gustan o con las salsas que le gustan? Podéis ponerle espinacas, champiñones.. y cosas que si se los ponéis en un plato no se lo comerían nunca… y además es una receta que podéis hacerla con ellos y seguro que cuando vean el resultado final estarán encantados de comersela.

Otra razón por la que es mejor hacerla, es porque las compradas suelen tener mucha grasa… incluso grasa de origen animal que es mala para nuestro sistema cardiovascular, asi que si la hacemos nosotros vamos a controlar mucho mejor esas grasas. En esta pizza yo he usado productos de la mejor calidad, como es el tomate frito Reyraf , una empresa familiar que elabora sus productos con los mejores tomates raf, unos tomates de Almería que hacen la delicia de cualquier persona que los consuma, y que además de los tomates, podéis consumir otros productos, siempre con la comodidad que os da una tienda online como esta… deberíais probarlos.

La pizza además esta considerada como un alimento de la dieta mediterránea… podemos comerla como plato único, y de vez en cuando también está bien darle un capricho al cuerpo… así que porqué no sentarnos tranquilamente alrededor de una mesa… con unas cuantas pizzas y saborearlas en compañía de nuestra familia.. de nuestros amigos… o jugando con nuestros hijos y sacándoles una sonrisa.. si eso vale mas que todo el oro del mundo.

Aunque yo os digo que se le pueden camuflar las verduras.. hoy vamos a hacer esta de barbacoa que está deliciosa… que es una de las que mas éxito tienen siempre entre todos.. ya sean mayores o niños….y que complementamos la carne picada con la salsa barbacoa que yo debo confesar que me encanta el sabor que tiene…que es una de mis pizzas favoritas, así que vamos con la recetas y los ingredientes a ver si os animais y la hacéis y luego me contáis como os salió y si habéis triunfado que ya os digo yo que si….

 

Ingredientes:

• 1 base de pizza de las que venden congeladas
• Magra picada (esta dependerá de la cantidad de pizzas que vayamos a hacer)
• Tomate frito reyraf
• Queso rallado (yo puse mozarella)
• Salsa barbacoa

Lo primero de todo es freir la carne picada, hasta que la dejemos a medio hacer porque luego en el horno se terminará y sino nos quedará muy seca.

Una vez que tenemos frita la carne le añadimos salsa barbacoa y lo removemos todos.

Cogemos la base de pizza sin descongelar, echamos tomate frito por encima, hasta cubrir la base, y le echamos la carne picada mezclada con la salsa barbacoa.. cubrimos la superficie con queso rallado y la metemos al horno que previamente habremos precalentado a unos 200 º.

Ponemos para que se haga por abajo y por arriba y la tendremos alrededor de 15/20 minutos. Cuando veamos que esta dorada la sacamos y lista para comer.

¿Habéis visto que fácil es? Que esperáis para hacerla.. espero vuestros comentarios al respecto… muchas gracias…

Vía | http://www.reyraf.com/

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